牛肉豆腐怎么做

需要先把牛肉冲洗干净，切成小块，再放入冷水里面开火焯烫一段时间，去掉血沫，再捞出来，冲洗干净；备用。接下来，把豆腐冲洗一下，再切成小块，放入小盆里面，加入一点开水，加入一点盐，浸泡一会儿；备用。

牛肉切大块，浸出血水，然后焯水，再洗净备用。豆腐切大块，焯水备用。起油锅，小火爆香花椒，干辣椒，出香后捞出，以免焦糊。接着中火爆香姜片和葱白。加入适量豆瓣酱，爆香。

主料 老豆腐 500克 牛肉 200克 辅料 油 1勺 盐 适量 湘味辣椒酱 10克 生姜 适量 鸡蛋 1个 生抽 适量 淀粉 适量 黑胡椒粉 适量 步骤 准备好牛腱肉；洗净切小块。牛肉剁成肉糜。

主料：面粉250克，温水125克，酵母3克，糖少许，牛肉馅150克，豆腐250克，十三香适量，葱、姜适量，料酒1大勺，生抽2大勺，白胡椒粉适量，菜籽油3大勺，水半碗，鸡蛋1个，盐、糖适量，水适量，油适量，面粉一勺。

这些部位有筋有皮，肥瘦相间，从表面看上去有些不美观，不受欢迎，但只要做法得当，成熟之后则肉质膨松，既暄且烂，鲜香适口。

牛肉跟豆腐能不能一起吃

豆腐和牛肉可以在一起做，下面来看看同类食材的做法步骤：食材准备：牛肉1块，豆腐2块，鲜香菇，一根胡萝卜，一个白菜，姜1块，料酒，胡椒粉，生抽，蚝油，淀粉，花生油，盐等。

豆腐海带牛肉能一起吃，可以做海带豆腐牛肉软米饭。具体做饭如下：食材：大米、牛肉、海带、豆腐。

可以，人生在世对吃不用担心，想吃啥吃啥，开心一天是一天。

牛肉烧豆腐怎么烧好吃

准备好牛肉、豆腐、葱、姜、蒜、干尖椒、八角。豆腐切块，姜切片、蒜拍破、葱切段、干红椒切丝。将豆腐两面用油煎一下。爆香姜、蒜。放入漂洗好的牛肉，加入八角、干红椒炒匀。

做法一：南豆腐150克，牛肉150克，酱油10克，料酒10克，盐3克，大葱15克，花生油30克，姜5克各适量。

将200克牛肉洗净，用刀顺着纹理切小块，放在碗中备用。豆腐切小丁，入开水焯一下，捞出沥干水分。热锅烧油，爆香姜蒜，加入红油豆瓣酱炒匀。下牛肉丁、小红椒翻炒，大约七分熟，加入约半碗清水大火烧开。

牛肉切大块，浸出血水，然后焯水，再洗净备用。豆腐切大块，焯水备用。起油锅，小火爆香花椒，干辣椒，出香后捞出，以免焦糊。接着中火爆香姜片和葱白。加入适量豆瓣酱，爆香。

牛肉能和豆腐一起炖着吃么?

1、可以的呀，这几种食物又不会相克，完全可以一起炖着吃。没问题。

2、牛肉切小块，入沸水中过一下，去除血水；豆腐切成小长方块，分别放入盘中待用；锅上火，注入花生油烧热，下葱花、姜片、牛肉炒几下；放入料酒、酱油、食盐、清汤炖至八成熟；然后加入豆腐炖熟即可。

3、牛肉、豆腐、豆芽不属于相克食材，能一起吃。

4、可以，百度百科里就有牛肉炖豆腐的做法 主料 牛肉1000g 北豆腐500g 牛肉炖豆腐的做法步骤 牛肉切块，姜切条，蒜拍破，辣椒，料酒。这些材料搅拌。 锅里加水，腌过的材料冷水下锅，放八角。

5、可以。牛肉炖豆腐是一道美味的菜肴。营养丰富气血双补食谱，青少年和老人均可食用。更年期和骨质疏松者食用更加。牛肉中含有非常丰富的铁元素，是人体必需的矿物质。

豆腐与牛肉能同吃吗

可以，百度百科里就有牛肉炖豆腐的做法 主料 牛肉1000g 北豆腐500g 牛肉炖豆腐的做法步骤 牛肉切块，姜切条，蒜拍破，辣椒，料酒。这些材料搅拌。 锅里加水，腌过的材料冷水下锅，放八角。

豆腐和牛肉可以在一起做，下面来看看同类食材的做法步骤：食材准备：牛肉1块，豆腐2块，鲜香菇，一根胡萝卜，一个白菜，姜1块，料酒，胡椒粉，生抽，蚝油，淀粉，花生油，盐等。

牛肉和豆腐可以一起吃。牛肉豆腐汤的做法：主料：牛肉500克，冻豆腐2块。辅料：盐适量，小葱2棵，姜1块，八角2个，胡椒粒10粒，香菜适量，料酒1汤勺。先把牛肉切成大约5厘米见方的块状。