橙子是人们日常饮食中常见的一种水果，因其酸甜口感，深受人们的喜爱。橙子营养丰富，含有多种维生素和矿物质，有益健康。但是，在食用橙子时也需要注意一些事项，否则可能会对健康造成不良影响。

一、选择橙子

首先要选择新鲜的橙子。新鲜橙子的果皮光滑、色泽鲜艳、质地饱满、有重量感。选购时应该注意橙子表面上是否有崩裂、烂痕和腐烂现象。如果果实变形、表面有虫眼或病斑，也要注意不要购买。

二、洗橙子

在食用橙子之前，务必要将其洗干净。橙子可能会被沙子或灰尘污染，这些污染物可能存在橙子表面，成为食用者的健康威胁。因此，在食用之前，应该用清水将橙子放在沙盘中清洗干净，不仅可以杀菌消毒，同时可以消除果汁、污垢和杂质保证食用的卫生安全。

三、吃橙子时的注意事项

1. 不要过量食用

橙子可以补充身体需要的维生素C，并帮助人们增强自身免疫力。但是，如果过多食用，会增加肠胃负担，可能引起消化不良。因此，每天摄入的橙子量应该控制在2-3个以内。

2. 不要在空腹时食用

在饮食中吃橙子时，通常不会出现不适的现象。但是，如果在空腹时食用橙子，容易导致酸胃反流，引起胃痛、反胃等症状。因此，在食用橙子时最好在吃饭之后或吃饭之间食用。

3. 注意口腔刺激

橙子是一种比较酸的水果，对于牙齿和口腔的刺激也比较大，容易导致牙齿酸蚀和口腔溃疡。因此，在食用时，尽量不要将果汁直接吸入口腔，要咀嚼多次，减少对口腔的刺激。

4. 不要让橙子躺在桌面上太久

橙子在外面放置太久会引发霉变，从而产生含有黄曲霉毒素的霉斑。黄曲霉毒素是一种致癌的物质，如果长期摄入，可能会导致癌症。因此，橙子应该放在阴凉透气的地方，不要让橙子躺在桌面上太久。

5. 不可过火煮食

橙子也可以用来做菜，如烤鸭中的橙子，或者炖橙子鸡等，但是煮的时间不宜过长，否则营养成分会被破坏，口感也会变得不好。

四、小结

橙子是一种营养丰富、美味可口的水果，有益于人体健康。但是，在选择、洗净和食用时，也应该注意一些事项，以保证食用的安全性和卫生性。 橙子可以作为日常食物的一部分，但是摄取橙子的量应该适量控制。持续增加身体对维生素C的需求，却不能仅从橙子摄取维生素C。人们应该在平衡膳食的基础上，根据实际情况适当补充，以达到维持身体健康的目的。