随着社会的发展和科学技术的不断进步，备孕早已不再是一个困难的事情，越来越多的年轻夫妻选择在恰当的时间开始备孕。然而，在备孕的过程中，夫妻们需要注意一些事项，特别是在饮食上需要特别注意。因为饮食直接会影响胚胎的发育，所以应该了解一些备孕期间不能吃什么食物。

首先，备孕的女性应该注意控制咖啡因的摄入量，限制每日摄入量不超过200毫克。咖啡因可以刺激中枢神经系统，使夫妻们的身体无法保持放松状态，容易使人感到紧张。同时，过量摄入咖啡因也会导致胎儿的发育不良，对孕妇和胎儿都不利。

其次，备孕期间应尽量少喝酒。饮酒会影响人体内分泌系统的正常运转，导致内分泌失调，从而影响卵巢的功能和精子的质量。同时，酒精也会对胚胎产生不良的影响，容易引起流产、畸形等风险，特别是在胎儿发育的头三个月，是最好不要喝酒的。

此外，夫妻们还需要注意膳食中的激素。不仅是因为饲料中添加了激素，而且很多肉类、海鲜等都含有激素的成分，过量食用可能会对人体产生不良影响，对胎儿健康发育带来隐患，影响肝、性腺、甲状腺、肾上腺和免疫系统的发育和功能。

另外，备孕期间，女性应注意避免食用含有防腐剂和染料的食品。因为这些食品中含有的化学物质会对人体的内分泌系统产生干扰作用，导致荷尔蒙紊乱，从而引发多种妇女病。

最后，备孕的女性还应该加强对食品卫生的重视。食品中的杂质和微生物会对胎儿造成很大的危害，特别是对于饱经污染的水产、肉类、蔬菜等食物，如果没有清洗干净或烹饪不完全，极易传播病菌，对孕妇的健康和胎儿的成长都会带来不良影响。

在备孕期间，夫妻们的饮食需要特别谨慎，不能随意吃东西。不仅要注意多吃新鲜、有营养的食物，还需要控制咖啡因的摄入量，少喝酒，尽量避免吃含有激素的食品和含有防腐剂和染料的食品，同时加强对食品卫生的重视。备孕既是神圣的，更需要注意自己的身体健康及胎儿的成长。