冬虫夏草和水果的做法

冬虫夏草是一种珍贵的中药材，具有抗肿瘤、免疫调节、抗衰老等多种功效。而水果是现代人饮食中必不可少的一部分，不仅可口可爱，营养丰富，还能够增强人体免疫力，预防各种疾病。那么，如何将冬虫夏草与水果结合起来，制作出健康美味的食品呢？下面为大家介绍几种做法。

1、冬虫夏草蜜枣

材料：

干枣100克、蜜30克、冬虫夏草4克。

做法：

1）将枣子洗净，切去枣头，留下枣核。

2）将枣核用镊子夹开，挖出核仁。

3）将枣核仁和冬虫夏草一起放在研磨器中，研磨成细末。

4）将蜜和水混合后加热，煮沸。

5）将研磨好的冬虫夏草和枣核仁末放入蜜水中煮沸。

6）把枣子放入锅中，用慢火煮煮5分钟即可。

2、冬虫夏草鲜果沙拉

材料：

西瓜200克、哈密瓜200克、菠萝200克、葡萄柚1个、冬虫夏草5克。

做法：

1）将西瓜、哈密瓜、菠萝切成小块。

2）将葡萄柚切成小块。

3）将冬虫夏草切成细丝。

4）将所有材料混合在一起，加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒，搅拌均匀。

5）将混合好的沙拉装入碗中，放入冰箱冷却后即可食用。

3、冬虫夏草果酱

材料：

杏子500克、蜂蜜200克、冬虫夏草5克。

做法：

1）将杏子挑去疣状物，去核后切成小块。

2）将冬虫夏草切成丝。

3）将杏子放入锅中煮沸，将泡沫撇去。

4）将冬虫夏草加入锅中，继续煮半小时左右。

5）将水煮光，加入蜂蜜搅拌均匀，煮约5-10分钟。

6）倒入冷却后的玻璃瓶中，放在阴凉处保存即可。

这些做法简单易学，不仅美味可口，还兼有补益健身的效果。大家可以根据自己的口味，结合不同的水果和配料，尝试出不同的口感。