一、鸡蛋面条怎么做好吃？

面条有多种做法，但鸡蛋面条尤为受欢迎，因为鸡蛋面条能满足南北方和不同口味人对面条的需求。

鸡蛋里含有丰富的蛋白质和卵磷脂，和面粉中的蛋白质自己其他微量元素融合可极大的增强面粉的劲度和面粉的弹性，并且下锅煮不易烂不易糊吃起来口感爽滑劲道。鸡蛋面条的做法其实很简单，比如500克的面粉中加入适当的精盐，加入一个鸡蛋，再加入250毫升的水，将面粉搅成絮状后下手揉成光滑的面团，醒面20分钟后擀成圆形切成条状即可下锅，煮一到两分钟捞出后拌上自己喜欢的配菜即可。

二、青菜鸡蛋捞面条做法？

锅里放油烧热，把鸡蛋打进锅里煎成荷包蛋。

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锅里放水，等水开了就可以把面条放到锅里去煮，煮大约二分钟就可以把青菜放入锅里，等水开了，放入盐，撒入少许葱花就可以起锅了。

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煎好的荷包蛋可以先捞起来，不要一直煮那样吃起来会很老的，等到起锅了再把荷包蛋盖在面条上面。一碗鸡蛋青菜面就做好了。

三、鸡蛋炖青菜怎么做好吃？

青菜冷水下锅，煮至断生放入蛋液，然后加盐鸡精调味

四、香菇鸡蛋面条怎么做好吃？

香菇鸡蛋面怎么做？

先把香菇焯水，焯完水把香菇焯完水的水放凉，挤完的香菇水来和一块面，醒十分钟，擀成小面条备用，把鸡蛋打碎了，少放点油倒鸡蛋炒凝固放香菇香油盐蚝油翻炒均匀起锅，烧水煮面条，面条好了，捞起放炒好的香菇鸡蛋，拌匀就可以了，这样做出的面条特别好吃

五、面条煮鸡蛋怎么做好吃？

1、首先要准备有材料，通常我做鸡蛋面都是先准备三个鸡蛋、二个西红柿、一把青菜(这个可根据个人爱好选择菜品)、姜、葱蒜、白胡椒粉等；

2、先将鸡蛋打散成液，再往蛋液里放点盐备用，再将西红柿切成小丁块，葱姜蒜切成碎沫备用，

3、将鸡蛋妙成块，再将葱姜蒜倒入锅内爆香，再倒入西红柿妙成糊状，锅中加水，放点生抽和白胡椒粉，水将要烧开放入面条，面条不要煮太过，尝着有点筋道即可出锅开吃。

六、鸡蛋炒面条怎么炒才最好吃？

主料

面条250克

辅料

青椒一个

西红柿一个

黄瓜半个

鸡蛋一个

配料

韩国辣椒酱适量

酱油适量

鸡蛋炒面的做法步骤

1.配料切丝，我还放了少许白菜丝

2.西红柿切丁

3.鸡蛋打成蛋液

4.面条先用煮锅煮至八成熟，捞出过水备用

5.把鸡蛋炒熟备用

6.另起锅放油，放葱，炒香西红柿

7.放入白菜丝

8.再放入黄瓜丝

9.炒至五成熟时放辣椒酱和酱油，以及少许盐

10.炒至八成熟时

11.放入面条炒匀

12.最后放入鸡蛋，炒匀

13.放入少许蒜，面条和鸡蛋都炒匀之后就可以起锅了

14.成品

七、炒香菇青菜怎么做好吃？

具体做法操作：

1、准备择洗干净的青菜300克备用。

2、香菇200克，洗净后去掉根部，切成一厘米宽的条，放入小盆中备用。

3、大葱半根切成马蹄片，放入盆中，蒜子一小把切成蒜片，和大葱放在一起。

4、红椒一个切成斜片，一起放入盆中备用。

等食材准备好后的操作：

1、起锅烧水，加入少许植物油，这样提亮菜品的亮度，等水烧开后，下入香菇，用勺子翻动几下。

焯水一分钟左右，青菜，焯水10秒钟即可倒出控水拔凉。

2、另起锅添入少许食用油，倒入葱蒜和红椒爆香，加入蚝油3克，下入香菇和青菜，快速翻炒片刻，淋入少许清水，加入食盐3克，鸡粉2克，白糖1克提鲜，快速翻炒几下，化开所有调料。

3、添入少许水淀粉薄芡，翻炒均匀，再淋入少许明油，简单翻匀即可关火起锅装盘。好了，这道简单美味的香菇烧青菜就做好了。

八、青菜炒豆饼怎么做好吃？

豆饼炒青菜的做法步骤 豆饼炒青菜的做法步骤：

1 1小青菜洗干净备用 豆饼炒青菜的做法步骤：

2 2豆饼稍微过一下水，沥干水 豆饼炒青菜的做法步骤：

3 3植物油烧热豆饼放进去，炸至表面微黄捞出，锅里油倒出留一点炒青菜 豆饼炒青菜的做法步骤：

4 4放入青菜清炒 豆饼炒青菜的做法步骤：

5 5青菜炒一分钟后放入炸好的豆饼，加盐，炒一分钟出锅 豆饼炒青菜的做法步骤：

6 6成品

九、青菜炒腐竹怎么做好吃？

用料

木耳 朵

盐 克

青菜 颗

油 克

蒜 瓣

腐竹 

腐竹炒青菜木耳的做法步骤

步骤 1

所有材料集合

步骤 2

腐竹提前一晚上浸泡，炒菜之前过水，用筷子夹下。软了就可以捞出。

步骤 3

热油。爆香姜蒜。好香的蒜味。不喜欢的可以省略。

步骤 4

胡萝卜切厚了，所以先放入胡萝卜炒下。

步骤 5

加入腐竹。加入酱油。我喜欢不放青菜之前上色。感觉这样腐竹更入味。

步骤 6

倒入油菜，木耳。加盐。可以加耗油。翻炒听到木耳蹦跳。

步骤 7

出锅

十、青菜炒素鸡怎么做好吃？

主料；上海青 ：350；素鸡 ：300；榨菜 ：80；辅料；稻米油、食盐 ：适量；香槽卤 ：适量；具体步骤；

第一步；

1.备料。青菜洗净控水，素鸡切一元硬币般厚的片。

；

第二步；

2.热锅凉油，倒入榨菜炒散。

；

第三步；

3.下入素鸡一起煸炒约一分钟。

；

第四步；

4.下入青菜一起煸炒约两分钟，加入适量盐继续煸炒一会儿后加入少许香槽卤和开水，盖盖焖两三分钟关火。；

第五步；

5.可以出锅开饭啦！