一、白菜肉捞面条做法？

做法：

1、材料：五花肉、葱花、油、盐、料酒、酱油、白菜、清水、挂面、花椒面、蚝油。 

2、步骤： 

1、五花肉洗净切片加入葱花、料酒抓匀静置30分钟以上备用。

 2、锅烧热放入适量植物油，加入葱花爆出香味，加入五花肉片和酱油翻炒均匀。 

3、加入白菜丝翻炒至白菜变软。 

4、加入清水，水沸后加入挂面，再次沸腾后加入花椒面。

 5、面条熟后调入适量葱花、盐、蚝油搅拌均匀即可。

二、白菜炒肉面条做法大全？

1.将白菜帮子一分为二，从中间切薄，这样处理过的白菜更容易入味。剩下的部分切成块状。

2.锅里倒入油，放入花椒和大料，放入五花肉翻炒，同时放入葱姜蒜。

3.加入料酒，生抽。

4.最后放入白菜翻炒，加入盐。

5.加适量的水，将白菜炖软。

6.用水淀粉勾芡一下，使浇头略稠。

7.最后用汤锅烧水，将面条煮熟，出锅后浇上白菜浇头。

8.最后将面捞出，浇上白菜炒肉，很香的咧！

1.白菜经过那样的处理，才更好吃，而不是寡而无味。

2.配面的浇头，要用水淀粉勾芡一下，使汤汁可以裹在面条上，这样做出来的面条才入味

三、白菜肉捞面条的家常做法？

主料:

猪肉80克，白菜200克，面条150克

辅料:

油20毫升，料酒15毫升，酱油15毫升，青蒜苗(1根)，葱(两根)，姜(少许)，蒜(适量)，味精(适量)

做法:

1.猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。

2.把白菜洗净，用手撕碎。

3.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

4.放入肉丝翻炒。

5.添加料酒、酱油。

6.放入白菜，翻炒均匀后添加足够热水。

7.把面条放入锅中煮3分钟，放入青蒜苗和味精调味即可。

四、盐水肉下白菜的做法？

用料：盐水肉，白菜， 生姜 4片 ， 干辣椒 5个  ，八角 2个，  鸡精 2勺  ，猪油 一小勺  ，大蒜叶 1把，  食用油 1小勺，  热水 1壶  

做法步骤：

1.准备食材：将盐水肉切成片，干辣椒、生姜、八角、大蒜叶洗干净。

2.热锅烧油：锅烧干水分，加入一小勺食用油。

 3.下肉片：将肉片下入锅中，沾油在锅中铺开，转中火煸炒出油。

 4.加辅料：锅中加入生姜、干辣椒、八角，翻炒下肉片，继续煎炒出油。

  5.加热水：待肉片瘦肉部分微微泛焦，锅中加入热水，转大火开始煮。

6.调汤：锅中加入鸡精、猪油、大蒜叶，搅拌几下，煮至水沸腾。

 7.换锅：将炒锅里的肉及汤水倒入电磁炉专用锅中。此时清洗白菜，将白菜撕片备用。

 8.上桌：锅放电磁炉上，点开电磁炉开关，选择火锅按钮，调低温度，锅中下入白菜。

五、肉下白菜的家常做法？

1.白菜洗净，切条，竖切，然后从中间切断。五花肉切块，葱姜切片

2.炒锅放油，烧热加热葱姜和五花肉，爆香，加入大白菜，煸炒，添水

3.可以加入粉条，会更好吃。加入八角，生抽，开大火炖至熟烂

4.加入盐、味精，出锅即可

六、怎样做五花肉白菜捞面条？

材料：五花肉、葱花、油、盐、料酒、酱油、白菜、清水、挂面、花椒面、蚝油。

做法：

1、五花肉洗净切片加入葱花、料酒抓匀静置30分钟以上备用。

2、锅烧热放入适量植物油，加入葱花爆出香味，加入五花肉片和酱油翻炒均匀。

3、加入白菜丝翻炒至白菜变软。

4、加入清水，水沸后加入挂面，再次沸腾后加入花椒面。

5、面条熟后调入适量葱花、盐、蚝油搅拌均匀即可。

七、白菜面条的做法？

食材：大白菜少半棵，面粉适量，植物油适量，盐适量，葱花，酱油，

【大白菜热汤手擀面】

做法：

1 备好食材，面粉加凉水和成比饺子面硬点的面团，盖上盖子一旁饧制2030分钟（着急吃的不饧也成，多揉一小会滋润就可以了）

2 制作手擀面： 面案上撒粗玉米面，放上面团擀成大面片，薄厚依据个人喜好来定，薄的就宽点切，厚的就窄点切，口感是不一样的，面片上再撒一层玉米面，像折扇子一样折好，切成等宽的条，拎起上面接头处的面条，一拎就拉起来了，一点都不沾，有折痕的地方用手稍微攥一攥就直了

3 做好的面条盖好干屉布一旁放着，放半天不会沾一起，随吃随煮非常方便，吃不了的摊平冰箱冷冻，再煮的时候开水下锅，无需解冻也很不错

4 大白菜一片片掰下来洗净，再摞在一起横刀切粗丝，这种切法也叫罗锅菜，菜可以多切点，入锅一煮就少了

5 锅内加植物油，比炒菜量稍微多一点，放入葱花小火炒出香味，葱花的量也要多一点，出香味后立刻加酱油爆出香味

6 放白菜大火炒，炒到白菜发蔫没有生味

7 加水，大火烧开，转中火煮几分钟至白菜软烂、汤变白

8 下入手擀面，大火烧开，中火煮

9 面条软烂合适、加盐调个味就可以关火出锅了

八、洋白菜面条做法？

主料

五花肉50克

白菜200克

辅料

油6克 大料2克 花椒1克 葱5克 姜5克 蒜5克 料酒8克 盐2克 生抽6克 水淀粉20克

步骤1

将白菜帮子一分为二，从中间切薄，这样处理过的白菜更容易入味。剩下的部分切成块状

步骤2

锅里倒入油，放入花椒和大料，放入五花肉翻炒，同时放入葱姜蒜

步骤3

加入料酒，生抽

步骤4

最后放入白菜翻炒，加入盐

步骤5

加适量的水，将白菜炖软

步骤6

用水淀粉勾芡一下，使浇头略稠

步骤7

最后用汤锅烧水，将面条煮熟，出锅后浇上白菜浇头

步骤8

最后将面捞出，浇上白菜炒肉，很香的咧！

九、怎样做白菜面条？

准备食材，将白菜洗净，切好，待用，一根根的掰开洗净哦

热锅中注水，煮沸，将面条倒入，煮沸，用筷子稍微搅拌一会儿

再次煮沸，放盐等调料，盖上锅盖，转至小火焖一会儿了

大约6分钟左右，掀开锅盖，放入白菜，搅拌均匀

待白菜软化，即可出锅，味道很软滑，很舒服

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哦，对了，出锅前要倒一点生抽哦，味道会更好

十、圆白菜面条做法？

原料：新鲜粗炒面、卷心菜、紫甘蓝、香葱、食用油、食盐、生抽、豆豉酱、鸡精、麻油各适量。

做法步骤：

第1步、锅中烧开一锅水，放入面条煮沸，滚两滚就可以了，不需要煮太烂，煮熟不硬心即可。

第2步、捞出放清水底下冲洗投凉，沥干水份。

第3步、腿肉切成丝。

第4步、香葱切葱花。

第5步、紫甘蓝和卷心菜切成丝洗净沥干水份。

第6步、锅中放油烧热。

第7步、下入卷心菜。

第8步、卷心菜炒软后加入肉丝炒至变色。

第9步、放入煮好沥干水份的面条。

第10步、加生抽和食盐翻炒均匀。

第11步、加适量酱油炒上色。

第12步、喜欢吃辣的可以加一匙辣椒酱。

第13步、最后淋入麻油调入鸡精。

第14步、撒上葱花翻炒均匀即可。