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全网最好吃的家常菜之咖喱饭【图文详解】

家常菜必备:咖喱饭

咖喱饭是一道美味又营养丰富的家常菜,深受大众喜爱。它将咖喱的香气和米饭的口感完美结合,色香味俱佳。今天我们就为大家带来一份特别的咖喱饭菜谱,不仅告诉大家制作步骤,还有精美的图片示范,让您一学就会。

菜谱:咖喱饭

材料:

  • 大米300克
  • 鸡肉块200克
  • 洋葱1个
  • 胡萝卜1个
  • 青豆适量
  • 咖喱粉2勺
  • 盐适量
  • 香菜适量

步骤:

  • 将鸡肉块切成小块,洋葱切丝,胡萝卜切粒。
  • 大米洗净后,用凉水浸泡30分钟,然后用热水焯水。
  • 锅中放入适量的油,烧热后放入鸡肉块煸炒至变色,然后加入洋葱丝和胡萝卜粒继续翻炒。
  • 将煸炒好的鸡肉、洋葱和胡萝卜倒入压力锅中,加入适量的水煮开。
  • 将煮开的水里加入咖喱粉,搅拌均匀后加盐调味,然后放入焯水好的大米。
  • 盖上锅盖,大火煮开后转小火煮10分钟。
  • 熄火后焖5分钟,待闷熟后拿出锅盖,用火腿丁装饰,再撒上香菜即可。
  • Tips:

    1. 咖喱粉的份量可以根据个人口味调整。

    2. 煮咖喱饭时,可以根据需要适量加入青豆或其他蔬菜。

    3. 喜欢辣味的可以加入适量辣椒粉。

    通过以上简单的步骤,您就可以尽享一碗香气扑鼻的咖喱饭了。无论是平时的家庭晚餐还是朋友聚餐,这道菜都能给大家带来美味的享受。快来尝试制作吧!

    感谢您阅读本文,希望通过这篇文章为您带来了一些帮助。如果您对其他菜谱感兴趣,也可以继续关注我们的网站,我们会为您提供更多美食录制与文学约稿服务。

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