一、上海人不爱吃什么？

不吃甜粽子和甜汤圆。

我的舍友就是上海人，听到我吃甜粽子和甜汤圆特别静惊讶 因为他们都是吃鲜肉汤圆和肉粽，在他极力推荐下我尝试了一次鲜肉汤圆，简直要吐了，我一个北方人，实在咽不下白花花的肉配上黏黏的糯米皮。

其实不止上海人，南方很多地方都不吃甜粽子，他们把米当主食 ，大就不喜欢甜的大米制的东西，比如湖南人也不喜欢吃甜棕。

二、上海人为什么爱吃猪肉？

我身边的上海人平时喜欢牛肉和海鲜的比较多，猪肉就是炖汤炖一下。其实我觉得这个还是看个人爱好啦，喜欢吃什么就买什么啊，不必纠结地区问题。

三、上海人爱吃烧烤吗？

上海人爱吃烧烤，

烧烤是许多人喜欢吃的一种，有时间的话，约几个朋友一起去效外走走，在野外搭个架子，朋友围在一起，吃吃烧烤，谈谈每个人的兴趣爱好，那个爽呀，有好多食物可烧烤，有玉米，土豆，香茹，目鱼，尤鱼，鸡翅等等好多吃的都可烧烤来吃，不过尽量少吃，对身体不利。

四、上海人爱吃豆豉么？

还行。一般来说，上海人没有云贵川的人爱吃。虽然它营养价值很高，是发酵过的大豆产物，好比日本人喜欢的纳豆。

豆豉除了可以直接下泡饭、粥等，也能做菜时调味，比如豆豉排骨、豆豉鱼等。还可以用它来腌制腥气较重的鱼、馒等。但是，由于其气味，年轻人不是很喜欢。笔者也不是很喜欢。

五、上海人爱吃辣吗？

上海人向来是不吃辣的，这从以前的上海菜菜谱里也能得到印证。最出名的八宝辣酱算是辣的，但辣得有限，厨师们用较多的豆瓣酱（现也有用甜面酱、海鲜酱替代的）、糖来稀释辣味。

也有将辣椒酱放在台上让人蘸臭豆腐的，也不算很辣。

六、为什么上海人不爱吃豆芽？

因为上海人知道现在的豆芽都是无根豆芽 不健康。

七、上海人为什么爱吃大王蛇？

因为美味+流行

二十年前，上海掀起一股“大王蛇”热潮，成为当时的招牌美食，尤其以椒盐大王蛇最为著名。据饭店老板透露，当时每月售出的大王蛇高达4吨，充分展现了它的火爆程度。老米蛇岛更是当之无愧成为上海蛇肉餐饮的龙头老字号。除了盐和椒盐，还有别具风味的蛇羹，令人回味无穷。

八、和爱吃什么菜

和为了让老人可以吃上热饭菜，于是就想出了火锅的方法，将原先的小锅进行了改造，然后还加上了取暖的设施，把菜和肉放到火锅旁边的盘子里，可以一边烤火炉，一边涮菜吃，既可以随时都能吃到热菜，还可以烤到火，一举多得。老人们在宴席上也吃得非常的满足，这场宴席举办的很成功，这种吃法也被人们所喜欢，甚至开始流行起来，越来越多的人纷纷效仿，甚至还流传到民间，成为了大众非常喜欢的一种美食，哪怕是到现在，我们大多数人都是非常喜欢吃火锅的。

九、螃蟹爱吃什么菜？

小螃蟹可以吃的蔬菜叶有大头菜，生菜，白菜等。但它可能更喜欢吃藻类植物，给螃蟹喂食的菜叶需要洗干净并撕碎，还要及时清理没吃完的菜叶残渣。

小螃蟹还需要吃一些小鱼和小虾等荤食来补充营养，荤素搭配才会更健康。

十、上海人爱吃卷心吗？

上海人喜欢吃卷心菜，一是便宜，几毛钱块把钱一斤，二是营养好，三是便于保存，冬天放不坏，四是味道不错。