如何用烤箱烤鸡翅

1、鸡翅，生抽，老抽，蚝油，料酒，花椒油，十三香，盐，生姜蓉，将购买的鸡翅清洗干净并沥干水分。

2、用刀将鸡翅的两面划几道口子，方便入味，将准备好的调料加入鸡翅里，用手抓匀后密封放入冰箱冷藏。

3、鸡翅腌制时间越长越入味，最好腌制24小时，等鸡翅腌制好后，预热烤箱200度。

4、将鸡翅的烤盘放入烤箱先烤15分钟，然后在鸡翅的表面刷一层蜂蜜，再继续烤五分钟即可。

如何用烤箱做蛋糕

1、在打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。

2、蛋白里加入15克的砂糖，转中高速打至细腻的泡沫，再加入15克的砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态。

3、最后再加入20克砂糖，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。

4、在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。

5、再边搅拌边加入50毫升色拉油，再边搅拌边加入50毫升牛奶。

6、最后筛入90克低筋面粉，慢

如何用烤箱做红薯饼干

用料：熟红薯泥 150克、无盐黄油 50克、细砂糖 25克、黑芝麻 15克、低筋面粉 60克、全麦面粉 60克、蛋黄 1个。

小贴士：烘烤的时间根据自己加烤箱酌情增减时间，呈金黄色，上色均匀即可。糖、红薯和黑芝麻的量可以根据个人口味增减。

做法：

1、将蒸好的红薯去皮，趁热用勺子压成泥状；

2、黄油切成小块，用打蛋器打撒成乳霜状，分两次加入细砂糖，朝一个方向搅打至颜色发白。加入蛋黄，充分搅拌均匀。加入红薯泥，搅拌。加黑芝麻，搅拌；

3、分两次加入低粉和全麦粉混合物，用按压的方式将面团混拌；

4、把面团放在一张较大的保鲜膜中间，包裹好，两端拧紧保鲜膜，在案板上整形成圆柱状。放入冰箱冷冻1个小时左右，切成0.5厘米厚的圆片；

5、烤盘中铺烘焙纸或锡纸，将饼干片摆放上面，中间保留适当空隙，175度，20分钟至上色即可。

如何用烤箱烤鱿鱼

以下即为利用烤箱烤鱿鱼的方法步骤：

主料：鱿鱼1条，辅料：酱油适量、芥末适量。

将鱿鱼用剪刀剪开除去内脏，挤出眼里的墨汁；将处理完的鱿鱼洗净后沥干；放入烤箱150度的状态下火烤15分钟；待烘烤完毕后取出趁热撕成丝状；食用时沾芥末以及酱油味道更佳。