隔夜鸡蛋炒西红柿能吃吗

西红柿炒鸡蛋最好就不要过夜吃，假如鸡蛋没有完全熟透的话，特别是未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情况下，再营养的东西也会很容易滋生细菌，食用久了会有害健康，比如说会造成肠胃不适、胀气等状况。但是如果食物(蛋)已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题是可以食用的。

鸡蛋炒馒头怎么做好吃

材料： 馒头适量，鸡蛋适量，食盐适量，香油适量，香葱适量，植物油适量。

步骤：

1、把馒头切成小丁备用；

2、鸡蛋打入碗中，加入一勺水和适量盐，搅拌均匀；

3、香葱切成小段备用；

4、锅里加入少量油，放入馒头丁翻炒；

5、馒头丁颜色变深后取出备用；

6、锅中放入适量油，加入蛋液；

7、转动锅，让蛋液均匀流到锅的四周；

8、蛋液将熟时，加入馒头丁翻炒几下；

9、加入香葱炒出香味；

10、加入适量盐，香油即可。

鸡蛋炒番茄如何炒

1、准备鸡蛋3枚、西红柿一个备用。

2、将鸡蛋去壳打入碗中，加入4g食盐，用筷子将鸡蛋搅拌均匀。

3、将西红柿洗净切成小块备用。

4、锅中放入适量油。

5、先将鸡蛋倒入锅中。

6、将鸡蛋炒干后，加入切好的西红柿。

7、翻炒均匀至番茄变软后起锅，美味的鸡蛋炒西红柿就做好了。

鸡蛋炒辣椒做法

1、准备材料：辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。

2、辣椒清洗干净，切成丝。

3、鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散。

4、锅热后放入食用油，开始炒鸡蛋，大火热油，鸡蛋下去先不动，稍微成形后用铲子搅动，炒至无液体状态即可出锅。