（一）锡纸包羊肉油炸的做法

锡纸包羊肉油炸食材主料：熟羊肉150克。辅料：鸡蛋150克，小麦面粉25克。调料：酱油40克，料酒10克，味精2克，香油50克，花生油50克，大葱15克，姜10克，八角2克。

具体步骤：

1、将熟羊肉切成5厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的长方块。

2、羊肉加入少许料酒、酱油拌匀。

3、用面粉裹匀，放入碗内，加入鸡蛋摆齐。

4、炒勺上火，放入花生油烧热，将鸡蛋白条倒入煎成圆饼状，倒出沥油。

5、取汤勺上火，放入香油烧热

（二）锡纸包食物能用电饼铛加热吗

锡纸，一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，金属成分其实是铝，而非锡。

锡纸包食物加热的原因。

防止食物粘电饼铛。防止食物粘上脏东西。方便刷电饼铛。是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上。是防止水分流失，保持鲜嫩。

（三）用锡纸包好的烤鸡烤多久

1、用锡纸包好的烤鸡烤用180-200度，60-90分钟。

2、烤鸡主要由葱、姜等原材料加一些辅料制成，营养价值以及食用价值都比较高，用烤箱烤鸡时温度的把握很重要，温度太低不能将鸡烤熟，温度太高又易导致鸡翅糊掉，通常烤箱烤鸡的温度建议在180-200度之间为宜。

（四）用锡纸包好的烤鸡烤多久

180-200度，60-90分钟。烤鸡主要由葱、姜等原材料加一些辅料制成，营养价值以及食用价值都比较高，用烤箱烤鸡时温度的把握很重要，温度太低不能将鸡烤熟，温度太高又易导致鸡翅糊掉，通常烤箱烤鸡的温度建议在180-200度之间为宜。

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。