红眼鳟怎么做好吃又简单

红眼鳟是一种美味可口的淡水鱼，肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富。它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。今天，我将分享一个简单又美味的红眼鳟做法，让您轻松享受美味佳肴。

材料

– 红眼鳟一条

– 盐适量

– 黑胡椒粉适量

– 橄榄油适量

– 柠檬一颗

– 香菜适量

步骤

1. 准备材料。将红眼鳟清洗干净，去掉内脏和鳞片，洗净后用厨房纸擦干水分。柠檬切成薄片，香菜切碎备用。

2. 腌制鱼肉。将鱼肉两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉，用手轻轻按压一下，让调料渗透入鱼肉中。然后将鱼肉放入保鲜袋中，加入适量的橄榄油和柠檬片，将保鲜袋密封，放入冰箱腌制30分钟。

3. 烤制鱼肉。将烤箱预热至200度，将腌制好的鱼肉取出，撒上香菜碎，再加入几片柠檬片，放入烤盘中。将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟，直到鱼肉熟透，表面呈金黄色即可。

4. 装盘享用。将烤好的红眼鳟取出，放在盘子中，再加上几片柠檬片和香菜碎，即可上桌享用。

结尾

这是一个非常简单又美味的红眼鳟做法，只需几个简单的步骤，就可以轻松享受到美味佳肴。红眼鳟肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富，是一道非常健康的美食。如果您想尝试新的菜肴，不妨试试这个红眼鳟做法，相信您一定会喜欢上它的美味。