南瓜饼怎样做好吃又简单

南瓜饼是一道非常受欢迎的小吃，它不仅口感好，而且非常简单易做。今天就来分享一下南瓜饼的制作方法，让大家也能在家里轻松制作出美味可口的南瓜饼。

材料准备

– 南瓜 500克

– 面粉 500克

– 鸡蛋 2个

– 白糖 100克

– 植物油 适量

制作步骤

1. 将南瓜去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后用勺子压成南瓜泥备用。

2. 将面粉、鸡蛋、白糖、南瓜泥混合在一起，搅拌均匀，揉成面团。

3. 将面团搓成长条状，切成小块，搓成圆形饼状。

4. 平底锅中倒入适量的植物油，将饼放入锅中，用小火煎至两面金黄色即可。

小贴士

1. 南瓜饼的面团不要揉得过久，否则会导致口感变硬。

2. 煎饼时火候要掌握好，不要过早翻面，否则会导致饼糊糊的。

3. 可以根据个人口味加入一些葡萄干、核桃等配料，增加口感和营养价值。

结尾

南瓜饼的制作非常简单，只需要几种材料和简单的步骤就可以制作出美味可口的南瓜饼。不仅可以作为小吃，还可以作为早餐或下午茶的点心。赶快动手试试吧！